产品特性:夹层炒锅 | 加工定制:是 | 种类:电热锅 |
品牌:皓依 | 型号:hy-2020 | 售后服务:一年质保 |
订货号:hy-300l | 货号:hy-2020 | 电压:380V |
功率:16-36Kw | 外形尺寸:1500*1300*1650mm | 净重:60Kg |
包装:木箱 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销:新品 |
规格:可定制 | 是否跨境货源:否 |
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、***。以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效***。物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合中华人民共和国食品卫生法的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修
1、全封闭槽形锅体,夹套采用蒸汽加热,受热面积大,热效***。
2、无段调速、搅拌器与锅体全方位接触刮壁与翻滚物料,使搅拌充分***。
3、锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制,操作极为方便。
4、真空炒制可降低炒制温度,特别适用于热敏感材料的炒制,避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。
5、提高了炒制效率,并降低了能耗和炒制时间。
适用范围:用于驴肉汤、羊肉汤、豆沙、果酱、阿胶等高粘度物料的煮制。
售后服务
公司面向焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业,提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制。山东皓依机械科技有限公司生产各种多功能炒锅、电加热炒锅、行星搅拌锅、夹层锅、湿化机、干化机、无害化处理设备、公司拥有完整、科学的质量管理体系。山东皓依机械科技一直服务在食品卫生和无害化环保的路上,欢迎全国各地有识之士前来参观洽谈!