| 加工定制：是 | 种类：夹层炒锅 | 品牌：皓依 |
| 型号：hy-2020 | 售后服务：一年质保 | 订货号：hy-200l |
| 货号：hy-200l | 电压：380V | 功率：12-36Kw |
| 外形尺寸：1500*1300*1650mm | 净重：120Kg | 包装：木箱 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销：新品 | 规格：可定制 |
| 是否跨境货源：否 |
产品介绍
1.明火加热，升温快，温度高，能达到爆炒效果，炒出的物料色泽鲜艳，口感好。
2.自动多头搅拌炒制，无需人工炒制。
3.搅拌头在锅内自传和公转，能增强独特炒制时间。
4.易操作，锅体可倾斜，液压控制，自动卸料，非常方便。
5.采用背面集中排废气，作业舒适安全。
6.天然气、煤气供热，节能环保。
7. 设置搅拌安全装置，确保操作安全。
8.客户可根据需要配备温度传感器对加热温度和加热状态进行全过程监控，具有自动报警功能。
9. 适用于炒制蔬菜、鱼肉、调味品、药材、火锅底料、鱼调料等物料。
产品特点
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型
产品参数
适用范围
可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，炒面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业；适用于面包房设备、休闲速食设备、蛋糕房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、咖啡店设备、茶餐厅设备。
产品展示
技术特点
设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段，点动操作，智能保护，避免撞击；自动化操作是主要的工作方式，选择此方式，电脑即指挥炒锅各部件协同工作，连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作，不需人工操作，既避免了人工操作时间长了，容易头昏脑胀出现生产失误，又提高了生产效率，一举多得。
注意事项
1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开；如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、 对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、 蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油；搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油；其它各处均采用30#--40#机械油
安装步骤
拧紧支架的两个固定螺钉。摇动锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。安装完成后，应对混合夹套锅进行空试运行检查。只有在所有传动部件正常运行后，才能投入运行。进气后，如接头泄漏，可拧紧螺母，直至无泄漏。
售后服务
