产品介绍

对于刚刚起步的创业者来说，很多项目都可以选择，像熬粥，做卤煮，各种肉食，酱料等，咨询蒸煮锅的客户特别多，不论是食品厂还是小作坊，我们厂的夹层锅都特别适合，可以加工的种类比较广泛，鸭脖，猪牛羊肉，整鸡，整鸭，辣椒酱，火锅底料，八宝粥等，设备具有产量大，升温快效***，安全稳定，操作容易，使用方便等优势。

1.容积大小可定制，产量高。

2.火力大，独特的燃烧装置，升温快，温度高，炒出的物料色泽鲜艳，口味***。

3.不糊锅，独特的搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅，搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，达到食品加工工艺要求，提高产品品质。

4.出料方便快捷：液压翻锅出料，使出料变得更方便快捷。

5.设备配有自动点火装置、安全性高，容量为从50L到650L，可炒物料30斤到800斤。

6.设备材质为不锈钢304，外表美观，易清理，全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度，省时省力、节能环保。

产品特点

设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段，点动操作，智能保护，避免撞击；自动化操作是主要的工作方式，选择此方式，电脑即指挥炒锅各部件协同工作，连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作，不需人工操作，既避免了人工操作时间长了，容易头昏脑胀出现生产失误，又提高了生产效率，一举多得。

产品参数

适用范围

可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，炒面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业；适用于面包房设备、休闲速食设备、蛋糕房设备、西餐店设备、中餐店设备、饮品店设备、咖啡店设备、茶餐厅设备。

注意事项

1.蒸汽压力的使用，不得长期超过固定工作压力。蒸汽入口阀应缓慢打开，直到需要压力。冷凝水出口处的截止阀(如果装有疏水阀)应始终打开阀门。如果没有疏水阀，打开阀门直到蒸汽溢出，然后稍微关闭阀门直到少量蒸汽溢出。2.行星式气体夹层锅炉，液体流完后，用纯化水对可倾式反应锅清洗。注意压力表压力，使之保持在≤0.10Mpa，且能保持加热要求。检查可倾式反应锅安全阀的灵敏性。定期对油密封阀检查，防止漏油。

产品展示

售后服务