加工定制:是 | 种类:炊具 | 品牌:皓依 |
型号:hy-2020 | 售后服务:1年质保 | 订货号:hy-500l |
货号:hy-500l | 电压:380V | 功率:16-36Kw |
外形尺寸:直径1200mm | 净重:60-80Kg | 包装:木箱包装 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销:新品 | 规格:可定制 |
是否跨境货源:否 |
产品介绍:
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热),夹层锅具有受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、***。以蒸汽、燃气、导热油为热源,价格低廉,操作方便,具有受热面积大,热效***。物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造,符合中华人民共和国食品卫生法的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修
1.夹层锅容积:100升,200升,300升,400升,500升,600升,800升
2.夹层锅加热方式:蒸汽加热夹层锅,电加热夹层锅,燃气加热夹层锅。
3.夹层锅结构形式分为可倾式夹层锅和立式(固定)夹层锅。
4.夹层锅按工艺分为带搅拌夹层锅和不带搅拌夹层锅。
5.蒸汽夹层锅是通过外接锅炉在夹套间通蒸汽来加热,工作压力0.35mp,锅内温度可达200度。
6.电加热夹层锅是夹层之间加入导热油,由电热管加热导热油间接加热锅内温度,自动控温,温度可达300度。